蔬菜农药残留物检测仪@风途介绍

　　蔬菜农药残留物检测仪@风途介绍【FT-WLK1】 Zoyesera zazitsamba zotsalira masamba 随着人们对生活品质的提升，对农药残留问题也愈加关注，农药残留检测仪应运而生。农药残留还对人体健康造成威胁。影响人体的神经系统和肝肾等重要器官，若农药残留长期在人体内蓄积，会导致一些慢性疾病，甚至会应发血管疾病、糖尿病等问题。然而农药残留是看不见摸不着的，使用农药残留检测仪可将客观结果呈现在眼前，让人们有直观的了解，所以相应的食品监管部门和瓜果蔬菜批发市场、蔬菜基地等都会广泛的应用到。

　　仪器检测是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。

　　如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。

　　反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。