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　　Meat food detection instrument

　　从前我们的经济不是像现在这么发达的时候，吃肉都是一种奢侈，很多人吃不起，那时候的肉哪有这么多问题一说，买都买不起，更不用说去检测肉有没有问题。但是随着经济发展的越来越快，大家的生活变好了，吃肉再也不是一种奢侈，随时随地，只要想吃肉了，大分人很轻松很容易的就可以买到，但是随之而来的，是吃肉却不能放心健康的吃了，这样的情况是很糟糕的。

　　现在还有疫情的影响，再加上非洲猪瘟的影响，大家对肉类食物还是有很多的担心和疑问，到底什么样的肉才能安全健康的吃呢?很多肉类食物中检测出了一些对人类身体有害的药物和违禁物质，比如说一类的药物，还有一些抗生素，氯霉素或者兽药成分等，这样的肉类食物进入人们的生活的餐饮中显然是不行的，我们要把这些有毒有害的物质排除出去，就得用专业的肉食品检测仪器才能检测出来。

　　肉食品检测仪器产品概述：

　　孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、四环素、金霉素、土霉素、恩诺沙星作为一种高效广谱抗生素，常用于动物各种传染性疾病的治疗，对多种病原菌有较强的抑制作用，曾在水产和畜禽养殖业中得到广泛应用，同时也带来了水产品和畜禽中氯霉素残留的严重问题。氯霉素存在严重的毒副作用，能抑制人体骨髓造血功能，引起人类的再生障碍性贫血，粒状自细胞缺乏症，新生儿、早产儿灰色综合症等疾病，低浓度的药物残留还会诱发致病菌的耐药性，因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了巨大威胁。本产品利用免疫层析技术原理来定性检测鱼、虾、鸡、猪、牛等样品中氯霉素的残留，具有操作简单、检测时间短、可通过肉眼直接判读结果的特点，适用于各类企业、检测机构的现场快速检测。

　　近年来 ，食品安全已经成为全社会广泛关注的重要问题 。也出现了很多的食品安全事 故 ，比如 2013年欧洲惊爆马肉假冒牛肉的丑闻 ，对于我国来说 ，食品安全问题不容乐观 。自“三聚氰胺"中毒事件之后，几乎每隔一段 时间就有食品安全问题曝光出来，比如染色馒头、地沟油、人造猪血、皮鞋明胶等等。这些安全事件不仅给受害国家和地区带来了重大经济损失，而且严重的危及到人类的健康 ，给人们带来了的心理恐慌， 成为了社会不稳定的重要因素。可以说食品安全已经成为一个重要的公共安全问题。

　　肉食品检测仪器产品性能：

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、4G无线远传功能，快速上传数据。

　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

　　4、仪器带有监管平台。数据可域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。

　　6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。

　　8、CT线自动识别，无需手动调整。

　　9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

　　10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

　　13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　15、支持U盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

　　16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，增强用户使用体验。